牡丹皮——清热凉血药，为毛莨科植物牡丹的干燥根皮。秋季采挖根部，除去细根，剥去根皮，晒干或刮去粗皮，除去木心，晒干。前者习称丹皮，后者习称刮丹皮。生用或酒炙用。主产于安徽、四川、湖北、湖南、陕西等地。牡丹皮性味辛、苦，微寒；归心、肝、肾经。牡丹皮有清热凉血、活血化瘀等功效，下面就随小编一起来看看牡丹皮的功效与作用，牡丹皮的正确吃法有哪些吧！
牡丹皮的功效与作用
1、清热凉血
清热凉血是牡丹皮最重要的功效，它能加快人体内热*代谢，并能让人类因血热导致的咳血吐血以及热病发斑等症全部减轻，在需要的时候可以把它与中药生地搭配在一起服用，另外人们出现阴虚发热时，还可以把中药牡丹皮与青蒿和*芪等中药材一起服用。
2、活血化瘀
牡丹皮是一种活血化瘀的中药材它能加快人体内淤血消散，并能促进人体血液循环，对女性因气血阻滞导致的闭经和经期腹痛有明显辅助作用，在辅助的时候可以把它与当归川芎等中药材搭配的一起服用，另外人们因气血阻滞导致身体出现疼痛时，还可以把它与桃仁和冬瓜子搭配在一起服用。
3、消肿止痛
消肿止痛，活血化瘀，都是中药牡丹皮的重要功效，平时人们出现跌打损伤引发淤血肿痛时能直接用牡丹皮来辅助，在辅助的时候可以把它与中药同时搭配在一起煎汤服用，另外人们出现经络经络不通畅或肢体麻木，关节疼痛时，还可以把中药牡丹皮与中药桂枝搭配在一起煎汤服用，用药后能让人体不适症状明显好转。
牡丹皮的正确吃法有哪些
1、疏肝解郁：牡丹皮、柴胡各5g，白芍8g，猪瘦肉25g，牡丹皮、柴胡、白芍洗净与猪瘦肉一起炖煮，炖至肉烂熟，去渣，加盐调味，喝汤食肉。
2、活血化瘀：牡丹皮10g，大米30g。水煎牡丹皮，取汁。将药液和大米一起煮粥，去渣即可。
3、清热凉血：牡丹皮、橘叶各10g，羊肝50g，牡丹皮、橘叶与羊肝加水共煮，羊肝熟后切片撒上调料，装盘食用。
4、治热性病后期、肺结核
牡丹皮9g，青蒿、知母各6g，鳖甲15g，生地*12g。水煎，去渣，取汁，温服。
5、治月经不调
牡丹皮、栀子、当归、白芍、茯苓、白术各9g，柴胡6g，甘草、薄荷各3g。水煎，去渣，取汁，早、晚两次分服，每日1剂。
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