桔梗始载于《神农本草经》，列为下品。《本草经集注》云：“叶名隐忍，二、三月生，可煮食之。桔梗治蛊*甚验，世方用此，乃名荠苨。今别有荠苨，能解药*，所谓乱人参者便是，非此桔梗，而叶甚相似，但荠苨叶下光明、滑泽、无毛为异，叶生又不如人参相对者尔。”《本草纲目》将桔梗与荠苨分为两条，认为两者性味功效皆不同。《植物名实图考》曰：“桔梗处处有之，三四叶攒生一处，花未开时如僧帽，开时有尖瓣，不钝，似牵牛花。”本品有宣肺祛痰，利咽排脓的作用。桔梗含有多种皂苷，水解后有桔梗皂苷元。
养生保健常用配方
桔梗饮：桔梗、炙甘草、炙*芪、人参、麦冬各3g，青皮1g。上药共置保温瓶中，用沸水冲泡，加盖烟20~30分钟后，分次饮用。益气平喘，止咳化痰，用于喘嗽痰多，劳倦等。
桔梗止咳汤：桔梗、紫苑各10g，桑白皮15g，百部、款冬花、栝楼皮各12g，甘草6g。将上述诸药加适量水煎，口服，每日1剂。清理肺气，化痰止咳，用于急性支气管炎，支气管炎。
麻*桔梗酒：麻*（去节）20g，桔梗7g，*酒ml。将前2味切碎，置于砂锅中，加入*酒，用文火煎至ml，候温。过滤去渣取液，即成。口服，徐徐温服，令出汗为度。每晚20ml。发汗宣肺，利水，用于小便不利，头面浮肿等。
桔梗茶：桔梗5g，甘草5g。将两味药放入杯碗中，以开水浸泡，再焖10分钟，即可代茶饮用。用于治疗慢性支气管炎。
桔贝汤：桔梗、贝母各9g，鱼腥草、生薏苡仁、冬瓜仁、白茅根各30g，忍冬藤15g，生甘草3g，水煎，早晚服用。用于治肺痈。
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