蜜莓是春季最早成熟的水果之一，虽然他们有着悠久的历史，但是，这种浆果仍然被认为是营养小吃的优点，而且在菜园中也很有价值。
蜜莓是一种容易种植的果树灌木，在寒冷的气候下长得茂盛。那取决于其来源。早春时，它们开出美丽的白花，然后结出深蓝色的巨型浆果。浆果呈现出略微拉伸的蓝莓的外观，然而，它们与忍冬属植物的亲缘关系更密切，并且属于忍冬科。它们不需要高度酸性的土壤，可以在4.5–8.5之间的pH值下种植。
灌木丛能适应多种土壤类型。它们喜欢较多的壤土和黏土，但是在更多的沙地里种植也会很好。他们能在充足或部分阳光下生长，但浆果最好在朝北或南部有树荫的地方种植。种植两种或两种以上不同的品种，以进行异花授粉，确保果实的成功生产。
蜜莓需要一个寒冷的休眠期，最适合3-8度。一些品种早在三月初就开始开花了。虽然寒冷地区的园丁们可能不太在意提前的开花期，但是这些植物的花在低至20°F的温度下依然能够耐寒，茁壮成长！无论早花或晚花，在阴凉之处均可生长良好。晚花种可能更适合温暖地区的品种，因为气温变化会影响花的成活。
越来越多的人认为蜜莓是一种超级食品！它含有丰富的钾，维他命A，维生素C，以及大量的花青素——一种有效的抗氧化剂，能让浆果呈现美丽的深蓝色，并且在食用时对健康有益。
独特的浆果味道，包含了越橘和蓝莓的酸甜和花香。他们可以新鲜食用，或者加冰沙、冰激凌、甜点和烘焙食品。宴会上展示蓝金银花派无疑会引起一些人的注意和兴趣！
