忍冬藤

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TUhjnbcbe - 2022/8/23 23:05:00
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7月宁可不吃肉,也要常吃这朵花,女性朋友要多吃,火气小皮肤好

有一种花在中药材配方中见得多,清火败火常用到,那就是——金银花。

平时大家见到最多的是这个干巴巴的样子:

但其实它新鲜的时候,是一朵可以欣赏的花,名叫忍冬。

忍冬的俗名才叫金银花,以清热解*广为人知。

忍冬始载于《名医别录》:味甘,温,无*,主治寒热,身肿。

以后在历代的医书中都各有补充和记载,如《本草拾遗》《药性论》《开宝本草》等等,而“金银花”这个名字则首见于李时珍的《本草纲目》。

中国人在研究吃食上,有着迷一般的神奇能力,以花入食天赋异禀。

比如北京的糖耳朵,就是金银花做的小吃,其他诸如金银花炒蛋,金银花炖鸡,金银花鱼滑……这几个你吃过吗?

下面教大家几个关于金银花的美食,在炎热的夏天,也能感受到一丝清凉~

金银花暖宫汤

用料:当归(适量)、金银花(适量)、黑豆(适量)、红枣(适量)、鸡蛋(1只)、黑糖(1块)

步骤:

1、黑豆先清洗干净浸泡2小时。

2、红枣去核切片(枣核会致上火)。

3、将金银花、当归放入茶包袋中。

4、倒入约三碗的水量,待水煮热,将几种材料都放入锅中。

5、煮沸后加入一个鸡蛋,鸡蛋煮熟后捞出,剥壳再放回汤里,继续熬煮半小时。

6、加入一块黑糖煮融,最后,三碗水煮成一碗水即可。

暖宫汤就这么简单煮好了,虽然颜色不是很好看,但是很养身哦~

注意在:要把汤喝完,红枣、黑豆、鸡蛋也都吃完。记得一定要在月经来的第一天就吃(不用刚一来就吃,出血后半天左右吃就可以了。)

金银花鸡蛋饼

用料:金银花5克,鸡蛋1个,面粉少许,盐、油少许

做法:

1、金银花用少量开水泡开,放到碗里备用;

2、将鸡蛋打入金银花碗中,搅拌均匀,放入少许盐,适量面粉再搅拌均匀成糊状;

3、平底锅加热,把面糊摊平,煎熟即可。

除此外,金银花还可以做成各种茶。

《本草求真》“金银花”篇:“江南地方,以此代茶。”

《植物名实图考》:“吴中暑月,以花入茶饮之,茶肆以新贩到金银花为贵,皆中州产也。”可蒸取花露。

《本草纲目拾遗》记:“金银露,乃忍冬藤花蒸取,鲜花蒸者香,干花者少逊,气芬郁而味甘,能开胃宽中,解*消火,暑月以之代茶,饲小儿无疮*,尤能散暑。”

金银花甘草茶

这款茶的主要特点对人体有着补脾益气,润肺止咳,清热解*,生津止渴,清肝明目,消炎止疼,疏风散热,提神,增强免疫力等功效与作用!

金银花、菊花性寒,甘草、红枣性温,结合起来自然就成为一道具有保健功能的茶饮了,也特别适合办公室女性保健喝的饮品!

小时候特别是一到夏天,家里就开始常备这茶来喝,也是家家户户必备的凉茶,大人、小孩都爱喝。这习惯一直延续至今!

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准备:金银花、杭白菊、红枣、蒲公英、甘草适量,制成茶包,热水冲泡5分钟即可饮用。

金银花:清肝明目、清热解*护肝之最;

蒲公英:清肝明目、疏肝郁,润肠道;

杭白菊:养肝明目、现代护肝必备;

红枣:温补肝肾,清肝明目,润肠;

甘草:养阴血,润肺。

注意:用少量就行,汤色一般是淡*色。

#进击的美食家#

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